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解答:
1、西洋参可以直接吃。西洋参性凉,味微苦。生吃能更好的吸收药性,能起到益气养阴、清火生津的作用,所以西洋参一般可以直接食用。
2、西洋参性凉,味甘,微苦,入心、肺、肾经。本品能健脾清化,用于治疗气阴两虚患者。此外,西洋参既能益气养阴,又能清热生津,还可用于治疗发热气虚、津伤止渴;还可用于治疗肠热津亏引起的便血;还具有安神的作用,可用于治疗心悸、怔忡、失眠、多梦等疾病。
3、西洋参对提高免疫力,保护心血管系统也很有帮助。适用于气阴两虚症状的人,但脾虚症状的人要注意忌食。
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