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1、将黑豆洗净，放入干锅中翻炒至豆子开裂开花。
2、找一个密封的容器，把炒好的豆子放入容器中，倒入醋。醋的量一定不能超过黑豆，因为醋泡一会儿就会膨胀。
3、封好罐子，一周后打开罐子，黑豆都肿了，这个时候就可以吃了。
以上就是醋泡水煮黑豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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